Monday, May 5, 2008

Resepi Muffin

Bahan2nya:
250 gram mentega tanpa garam
220 gram gula castor
310 gram susu sejat (evaporated milk)
3 biji telur
330 gram tepung naik sendiri
1 sudu teh baking powder
1 sudu makan rata serbuk koko
1 suduh teh pes coklat
100 gram coklat chip
Beberapa keping mangkuk kertas

Cara membuatnya :

1) Panaskan ketuhar 170 darjah celcius.
2) Ayak tepung dgn baking powder & serbuk koko.
3) Putar mentega & gula & pes coklat sehingga kembang.
4) Masukkan susu sedikit² dan putar lagi
5) Masukkan pula telur satu per satu & putar sehingga rata.
6) Masukkan tepung yg telah diayak dgn baking powder & serbuk koko.
7) Masukkan coklat chip & kacau rata. Masukkan adunan ke dalam mangkuk kertas, ¾ penuh & bakar sehingga masak, selama 20 – 25 minit